Descrizione
Viene macinata ancora con il nostro mulino a pietra, per ottenere una polenta grossolana, a grana grossa per ottenere una polenta più densa e corposa come quella di una volta. Può essere usata anche per fare alcuni tipi di pane e di dolci, oppure per ottenere delle impanature più croccanti. E’ priva di glutine, in quanto noi maciniamo soltanto il mais. Va conservata in un ambiente secco e asciutto al riparo dalla luce diretta del sole e dal calore.
Confezione da 1 kg.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.